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Wenn du schon immer Lust auf so ein typisches Fast Food Gericht hattest, aber es nie essen konntest oder wolltest, weil es einfach zu viele Kalorien enthält, wird dir unser low car Cheeseburger auf alle Fälle gefallen.

Ich wünsche dir jetzt schon mal viel Spaß mit diesem Rezept und einen guten Appetit! 🙂

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Oft ist es einfacher und bequemer, sich ein Rezept einfach auf seinem Smartphone oder Tablet abzuspeichern. Somit hast du es immer parat und kannst es natürlich auch gerne ausdrucken. Schnapp es dir noch schnell, bevor du gehst:

Zutaten

Zum Belegen

  • Salat
  • Tomaten
  • Käse
  • Gurken

Benötigte Hilfsmittel

Zubereitung

  1. Die 2 Eier trennen.
  2. Eiweiß und Eigelb in jeweils getrennte Schüsseln* geben.
  3. Das Eiweiß mit dem Handmixer* nun steif schlagen.
  4. Danach den Frischkäse mit den Eigelb vermischen.
  5. Anschließend den Eischnee dazu geben und langsam verrühren.
  6. Nun vier gleich große Kleckse auf einem Backpapier* ausgelegten Backblech verteilen.
  7. Im Anschluss noch mit Sesam bestreuen, damit schöne Brötchen raus kommen.
  8. Das ganze bei 180°C für 12-15 Minuten backen.
  9. Die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Anschließend in eine Schüssel* mit dem Hackfleisch geben und ein wenig Salz* und Pfeffer* zum würzen hinzufügen.
  10. Ordentlich durchkneten.
  11. Dann zu Burger Patties formen.
  12. Olivenöl* in einer Pfanne* erhitzen, worauf anschließend die Burger gemacht werden.
  13. Kurz bevor diese fertig sind, kann man auch noch den Käse direkt mit oben drauf legen.
  14. Jetzt nur noch runter von der Pfanne* und belegen!
  15. Schon ist euer mega leckerer Low Carb Cheeseburger fertig und bereit zum genießen!

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