Unsere low carb Flammkuchen sind nicht nur super kalorienarm, sondern schmecken auch wirklich grandios. Probiere sie auf alle Fälle aus!

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Oft ist es einfacher und bequemer, sich ein Rezept einfach auf seinem Smartphone oder Tablet abzuspeichern. Somit hast du es immer parat und kannst es natürlich auch gerne ausdrucken. Schnapp es dir noch schnell, bevor du gehst:

Zutaten

  • 250 Gramm Blumenkohlröschen
  • 2 mittelgroße Eier
  • 200 Gramm geriebener Käse
  • 1 Becher Creme Fraiche
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1 kleine Paprikaschote
  • etwas Salz* und Pfeffer*

 

Die 50 leckersten und einfachsten Rezepte für einen flachen Bauch
(in unter 15 Minuten)

Boden

  1. Rasple den rohen Blumenkohl fein
  2. Gib die Eier und 150 Gramm geriebenen Käse hinzu und salze alles leicht.
  3. Vermenge die Zutaten, bis eine krümelige Masse entsteht
  4. Lege ein Backblech* mit Backpapier* aus und verwende eine Springform* um den Teig in eine runde Form zu bringen. Achte hierbei darauf, dass keine Löcher im Teigboden entstehen.
  5. Gib den fertigen Teig in den Backoffen und lasse ihn bei 180°C Umluft für 25 Minuten backen.

Belag

  1. Vermenge die Creme Fraiche mit dem restlichen Käse.
  2. Würze es mit Salz* und Pfeffer* und schneide die Paprika und die Zwiebeln in dünne Scheiben.

Zusammenführen

  1. Bestreiche nun den Teigboden mit dem Creme Fraiche Belag und belge ihn mit Zwiebeln und Paprika.
  2. Lasse es nun weitere 15 Minuten lang im Ofen backen.

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