Low Carb Mango Smoothie mit Kokosmilch

Super leckerer und gesunder Power-Smoothie

Kategorie Kleinigkeit
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 125 kcal
Autor Jonas

Zutaten

  • 1 Papaya
  • 1 Mango
  • 2 Limetten
  • 4 Esslöffel brauner Zucker
  • 400 Milliliter Kokosmilch
  • 400 Milliliter Orangensaft
  • etwas Tabasco
  • ein paar Chillifäden zum Verzieren

Zubereitung

Vorbereitung

  1. Schäle die Mango und Papaya, entsteine sie und schneide das Fruchtfleisch in grobe Stücke.

  2. Reibe die Limettenschale ab und gib sie mit einem Esslöffel braunen Zucker auf ein Brett

  3. Presse dann den Limettensaft auf

Zutaten zusammenführen

  1. Lasse das Fruchtfleisch zusammen mit der Kokosmilch und dem restlichen brauen Zucker in einem Standmixer pürieren und gieße anschließend den Orangensaft darüber.

  2. Schmecke nun alles nochmals mit etwas Tabasco ab.

Abschluss

  1. Hacke die Limettenschale und den Zucker fein, damit sich beides miteiander verbindet

  2. Befeuchte bei den Gläsern etwas die Ränder und drehe sie in der Zuckermischung, sodass sich ein feiner Zuckerrand bildet.

  3. Den entstandenden Saft kannst du nun in den Gläsern verteilen und ggf. noch mit ein paar Chilifäden verzieren

Sonstige Infos

Tipp: Noch besser schmeckt das Ganze, wenn du ein paar Eiswürfel mit pürierst.

 

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