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Wer sagt eigentlich, dass low carb Brötchen immer nach Quark schmecken oder überhaupt nicht knusprig sein können?

Heute machen wir Schluss mit den ganzen Vorurteilen und präsentieren dir mit Stolz unsere low carb Brötchen.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

P.S. Ich verschenke für kurze Zeit mein Buch „Einfache low carb Rezepte in unter 10 Minuten„.

Das beste: Weil du jetzt ein Leser meines Blogs bist, zahlst du noch nicht ein mal Versandkosten dafür 🙂

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Zutaten

 

Benötigte Hilfsmittel

Zubereitung

  1. Vermenge die Eier mit dem Quark
  2. Gib nun die restlichen Zutaten dazu und lasse den Teig 15 Minuten lang quellen
  3. Heize den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vor
  4. Forme aus dem Teig 4 gleich große, längliche Brötchen und wälze sie in den Körnern
  5. Schneide die Bröchten leicht in der MItte an und lasse sie für 30 Minuten backen.

Für die Körner eignen sich besonders gut Sesamkörner, Leinsamen, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne.

HALT! Wir haben noch ein Geschenk für dich!

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