Low carb Sandwich

Kategorie Kleinigkeit
Zubereitungszeit 5 Minuten
Autor Marina

Zutaten

  • 20 Gramm Haferkleie
  • 1 Ei
  • 45 Gramm Quark Am besten Magerquark
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • etwas Salz

Für den Belag

  • 1 Esslöffel Frischkäse
  • 1 Scheibe Schinken
  • 1 Scheibe Käse

Zubereitung

  1. Gib die Haferkleie und Backwelle in eine Schüssel die in deine Mikrowelle passt und vermische sie gründlich

  2. Gib nun den Quark und das Ei dazu und verrühre alles

  3. Mishce die Gewürze und das Salz dazu und lasse es etwas 10 Minuten lang quellen

  4. Stelle es für drei Minuten abgedeckt in die Mikrowelle

  5. Nimm es anschließend heraus, drehe es um und erhitze es offen ca. 1 Minute

  6. Bei Bedarf noch einmal toasten

  7. In der Mitte durchschneiden und mit Frischkäse bestreichen

  8. Wurst und Käse darauf legen und in einem Sandwichtoaster toasten

 

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