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Zutaten
- 4 Eier
- 60 Gramm Butter
- 100 Gramm Quark (40% Fett)
- 6 Esslöffel Vanille-Eiweißulver
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 4 Teelöffel Stevia
- Lass die Butter schmelzen und abkühlen
- Verrühre Eier, Quark und Öl, gib dann Stevia und Butter hinzu
- Verrühre alles nochmal miteinander
- Gib dann das Eiweißpulver hinzu und verrühre alles mit dem Handrührgerät
- Backe die Waffeln mit einem Waffeleisen
Und schon sind die Waffeln fertig. Lass sie dir schmecken! 🙂
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